スープダイエット

スープダイエットとは、７日間野菜スープとある決まったメニュー中心の食事をしてダイエットを行うダイエット法です。
脂肪燃焼スープとも呼ばれている、ダイエットスープが食事のメインとなります。
スープダイエットを行う間の７日間は、スケジュールに沿った食べ物を食べることになっています。パンや麺類、揚げ物など、小麦粉を使用したものは食べてはいけません。飲料の場合、糖分が含まれていないブラックコーヒーやお茶、水など、それから１００％であればジュースもOKです。ダイエット中の食事の中で、肉を食べる日が決まっているのですが、肉は牛肉以外の脂身のついていない豚肉、そして油を使わずに調理した鶏肉、または煮魚を食べるようになっています。砂糖をはじめとする甘味料は禁止で、炭酸飲料やアルコール類も飲むことができません。ただしダイエットスープだけは制限なしにいくらでも食べていいことになっています。

もしもアルコールを前日に飲んでいて、体内にまだ残っているようであれば、24時間後にスープダイエットを始めます。

スープダイエットのためのダイエットスープのレシピを以下に紹介します。
＜材料＞
・キャベツ・・・1/2個
・玉ねぎ・・・ 大3個
・ピーマン・・・ 大1個
・セロリ・・・1/2～1本
・ホールトマト・・・1缶
・チキンスープの素・・・1個

＜作り方＞
1）キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、セロリを一口大にそれぞれ切ります。
2）1）とチキンスープの素、ホールトマトを大きな鍋に入れ、水をひたひたのところまで加えて10分ほど煮、好きな柔らかさまで煮込みます。
3）仕上げは塩コショウで味付けし、好みによりチリソースやカレーパウダーを加えれば、ダイエットスープのできあがりです。

スープダイエット7日間のスケジュール
1日目・・・スープとフルーツ（フルーツはバナナ以外）であればなんでも良く、水分は水、もしくは100％果汁のジュース
2日目・・・スープと野菜（野菜は油を使わない調理法で、豆、スイートコーン以外）
3日目・・・スープ、フルーツ、野菜
4日目・・・スープ、バナナ、スキムミルク（バナナ3本を食べて、水を多めに飲みますが、500ccの水でスキムミルク適量を溶いたものを飲む）
5日目・・・スープ、肉（豚肉か皮なしの鶏肉、または煮魚350～700ｇ）、トマト（6個まで）
6日目・・・スープ、牛肉、野菜
7日目・・・野菜、玄米、フルーツジュース、スープは1杯飲む。